Kỷ niệm về một bài thơ và một câu hỏi chưa lời đáp

Kỷ niệm về một bài thơ 

và một câu hỏi chưa lời đáp

Đọc thơ, cảm cái hay của thơ có khi khác với hiểu thơ. Hiểu thơ là hiểu cặn kẽ chữ nghĩa, điển tích trong thơ còn việc cảm cái hay của thơ đòi hỏi phải vận dụng cảm xúc. Cảm xúc là hoạt động tâm lý nhiều khi nằm ở vô thức. Nó đối lập với ý thức. Cảm xúc đôi khi khó nói bởi nó không rành mạch như lý trí. Cảm xúc thường đến trực tiếp - còn hiểu thơ thường phải vận dụng bao nhiêu tri thức. Nhiều bài thơ thuở bé đọc ta thấy hay mà ta chưa thực sự hiểu nhưng vẫn gây cảm xúc, in đậm mãi vào tâm trí…

KỶ NIỆM VỀ MỘT BÀI THƠ

Ở miền Nam, trước 1975 muốn vào học trường trung học công lập phải qua kỳ thi tuyển gay go bởi tỷ lệ tuyển thường khá thấp. Vùng tôi ở, hàng năm chỉ tuyển khoảng 20-30%. Đầu những năm sáu mươi, tôi được tuyển vào học trường trung học công lập. Lúc này miền Nam còn nghèo, nhiều học sinh đến trường còn đi chân đất, da sẫm màu, tóc cháy nắng vì đi bộ từ quê lên… vậy mà vẫn sung sướng lắm. Ngồi trong lớp, tường xây gạch ba mươi, nhà hai tầng, lợp ngói, chúng tôi rất hãnh diện. Nhìn lên bảng đen, nhìn thầy giáo anh nào cũng chăm chú, cung cúc nghe theo lời thầy như những tên nô lệ vâng lệnh chủ, vừa sợ vừa kính phục.

Tôi nhớ nhất những giờ Việt văn. Bấy giờ sở dĩ gọi là giờ Việt văn mà không gọi là giờ Văn bởi nó khác với giờ Pháp văn, Anh văn, Hán văn… Thời ấy học xong bài văn Việt nào, thầy giáo lại bắt về nhà học thuộc lòng. Đến lớp dò bài, phải đọc trôi như cháo những đoạn văn trích khá dài từ Tôi đi học của Thanh Tịnh, Trên lái thán  của Trần Cư, O chuột, Xóm Giếng ngày xưa của Tô Hoài… Phấn thông vàng của Xuân Diệu… và cơ man nào là thơ. Giờ Hán văn cũng học thuộc lòng. Mỗi tuần một giờ Hán văn. Đến nay tôi vẫn còn thuộc được mấy bài thơ Đường học từ những năm bé bỏng ấy. Tôi nhớ bấy giờ học bộ sách Giảng văn của thầy Nguyễn Quảng Tuân. Sách có nhiều thơ cổ, lại cũng có nhiều bài mang nội dung lánh đời của các nhà Nho xưa. Chẳng hạn bấy giờ lũ học sinh bé tí chúng tôi học bài thơ Cảnh nhàn của Nguyễn Bỉnh Khiêm. Tuy lúc này chưa có một ý niệm gì về xuất xử (1) mà tôi vẫn ít nhiều cảm nhận được tâm trạng yếm thế của họ. Chúng tôi cũng chưa thể hiểu hết nghĩa chữ “nhàn” nhưng cũng cảm được phần nào cái thảnh thơi vui thú với thiên nhiên:

Một mai, một cuốc, một cần câu,

Thơ thẩn dầu ai vui thú nào.

Ta dại, ta tìm nơi vắng vẻ,

Người khôn, người đến chốn lao xao.

Thu ăn măng trúc, đông ăn giá,

Xuân tắm hồ sen, hạ tắm ao.

Rượu đến gốc cây, ta sẽ nhắp,

Nhìn xem phú quý tựa chiêm bao.

Thầy cứ đọc, trò cứ học. Xem ra bài thơ cũng dễ hiểu song câu thứ 5 có chữ “giá” là khúc mắc. Thu ăn măng trúc - đông ăn giá.

Lúc này tôi mới khoảng 13, 14 tuổi nhưng cũng lý luận lắm, đọc câu thơ thấy có vấn đề mà lại rụt rè không dám hỏi thầy; mà vị tất lúc này tôi hỏi thầy đã giải thích được “ăn giá” là ăn gì? Ăn giá (đỗ), hay ăn giá (băng)? Sách không chú thích mà thầy cũng không bàn luận gì. Thôi thì cứ mặc nhiên hiểu là mỗi mùa có món ăn của đất trời cung cấp. Câu thơ nói lên cái phóng khoáng trong cảnh ẩn dật: ăn uống giản dị mà hợp lẽ tự nhiên - mùa nào thức nấy - mùa thu đã sẵn măng trúc của núi rừng, mùa đông thì có “giá”…! Vậy nhưng “giá” ở đây là gì thì không rõ. Nếu là cây giá làm từ đậu (đỗ) thì mùa nào chẳng có, hà tất phải đợi đến mùa đông?! Bài thơ trong sách viết bằng quốc ngữ nên “giá” cũng có thể là băng giá chăng? Lại càng thậm vô lý bởi dân ta ở thế kỷ 16 làm gì đã có thói quen uống đá lạnh? Hơn nữa lại ở vùng nhiệt đới, miền đồng bằng Bắc bộ mùa đông dù lạnh mấy cũng đã làm gì có băng? Quả là điều khó hiểu!… “giá” trong câu thơ là vật gì?

PHẢI CHĂNG LÀ: "THU ĂN MĂNG TRÚC ĐÔNG ĂN MÍA"

Qua mấy năm học, bù đầu với bao nhiêu môn Toán, Lý, Hóa, Vạn vật… rồi nào là Anh, Pháp văn, Triết học, Sử Địa… chuẩn bị cho hai kỳ thi Tú tài liền nhau… câu thơ Trạng Trình lui dần vào ký ức. Học xong trung học, lên Đại học, học Việt Hán, Quốc âm… rồi lên Cao học với đề tài văn thơ Hán Nôm, tôi lại lọ mọ tìm gốc gác của câu thơ. Sục vào thư viện trường rồi thư viện thành phố… chưa tìm được bản thơ chữ Nôm nào của cụ Trạng thì chiến cuộc đã đến hồi khốc liệt. Xếp bút nghiên… lại vật lộn với cuộc sống mấy mươi năm… cho đến mãi gần đây tôi lại gắng tìm lời giải cho vấn nạn của 50 năm trước… Ngẫm nghĩ chữ giá 蔗 âm Hán Việt là cây mía. Có thể câu thơ chính là “Thu ăn măng trúc , đông ăn mía” chăng? Cũng có lý… vì ở nông thôn xưa, mùa đông là mùa của mía, lúc này đã hết mưa, trời hanh khô, mía ngọt. Người ta thường chặt mía vào tháng chạp, rồi cho trâu kéo ép mía, lấy mật đựng vào chum ăn dần. Mía là đặc sản của mùa đông.

Vậy nhưng bài thơ của Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm đã dùng chữ “giá” nào? Nếu Cụ viết chữ “giá” là 蔗 (2) thì đúng là cây mía rồi nhưng đây là thơ Nôm thì không thể viết là 蔗 để đọc là giá và hiểu là mía được… mà phải dùng đúng chữ “mía” Nôm:? (mía = mộc + mỹ; chữ 美 “mỹ” bên phải dùng chỉ âm).

MỘT CÂU HỎI CHƯA LỜI ĐÁP

Giả thuyết đặt ra nhưng vấn đề cốt lõi là phải xem cho được tận mắt bài thơ của cụ Trạng viết bằng chữ Nôm. Gắng tìm trên 400 văn bản Hán Nôm lưu trữ ở Thư viện Quốc gia, tôi chỉ được có hai cuốn Bạch Vân Am thi tập ký hiệu R.1917 và R.2017 cùng cuốn Bạch Vân am tiên sinh ký hiệu R.101. Không có Bạch Vân quốc ngữ thi nên chẳng thể có được bài thơ.

Bẵng đi một dạo…; mới đây, tôi viết thư cho Viện Nghiên cứu Hán Nôm Hà Nội. May mắn làm sao - Viện đã tìm giúp cho cuốn “Trình Quốc công Nguyễn Bỉnh Khiêm thi tập” và chụp cho hai trang, gồm trang bìa tập thơ và trang có chép bài thơ. Cuốn thơ được Viện đánh giá là tài liệu tốt nhất về mảng thơ Nôm của Nguyễn Bỉnh Khiêm:

Trang 1 (bìa) cuốn Trình Quốc công 

Nguyễn Bỉnh Khiêm thi tập - Văn bản mang 

số AB635 lưu trữ tại Viện Nghiên cứu Hán Nôm, Hà Nội.

Bài thơ Nôm số 79 (cả bài được khoanh mực xanh). Bài thơ 8 câu viết theo hàng dọc từ trên xuống, từ phải qua. Mỗi hàng dọc gồm 3 câu, hàng cuối có 2 câu. Riêng câu “Thu ăn măng trúc, đông ăn giá” ở giữa hàng thứ hai của bài thơ, có khoanh mực đỏ.

Phiên âm quốc ngữ bài thơ trong ảnh trên:

Một mai một cuốc một thanh đao.

Thơ thẩn dầu ai vui thú nào.

Ta dại ta tìm nơi vắng vẻ,

Người khôn người đến chốn lao xao.

Thu ăn măng trúc đông ăn giá,

Xuân tắm hồ sen hạ tắm ao.

Rượu đến bóng cây ta hãy uống,

Nhìn xem phú quý tựa chiêm bao.

Đọc bài thơ trên, quả đúng câu 5 là “Thu ăn măng trúc, đông ăn giá” nhưng ngạc nhiên làm sao: chữ “giá” ở đây lại được viết là 稼. Đến đây thì bao hồ nghi cũ đành bỏ qua.

Câu thơ số 5 của bài thơ nhắc đến một thức thiên nhiên của mùa: “giá” của mùa đông. Vậy nhưng đây lại là một điều bế tắc… “Giá” 稼 trong câu thơ hoàn toàn không phải là cây giá người Việt ta vẫn thường dùng làm thức ăn. Người Trung Quốc không gọi những mầm mọc từ hạt ngũ cốc là“giá” như ta thường gọi… mà gọi là “nha” 芽. Giá đậu (đỗ) ta ăn hàng ngày, họ gọi là đậu nha 豆芽. Mầm lúa là mạch nha 麥芽… còn chữ 稼 (đọc là giá) lại là cây lúa non, là cây mạ (3).  

Sao thơ Trạng Trình lại dùng cây mạ làm thức ăn mùa đông? Chẳng lẽ cụ Trạng lại nhầm về từ Hán Nôm đến vậy sao?

CÂU THƠ CỦA NGUYỄN BỈNH KHIÊM

VÀ TRUYỆN “HƯƠNG CUỘI” CỦA NGUYỄN TUÂN

Đến đây thì tôi đành bế tắc. Có anh bạn văn chương thấy việc khó bèn góp ý lý giải câu thơ: nêu tập truyện Vang bóng một thời của Nguyễn Tuân có truyện Hương cuội kể về bữa rượu Thạch lan hương của cụ Kép làng Mọc:… Mạch nha được làm từ cuối đông, đem bọc vào những viên sỏi trắng, xếp một lượt lên những tờ giấy bản sắp lên mặt những chậu lan đang trổ bông. Dùng những chiếc lồng phất giấy chụp lại, qua mấy đêm, mạch nha nhiễm mùi hương thơm ngát của hoa lan. Bữa rượu Thạch lan hương của cụ Kép đãi các bạn nhà Nho cùng thưởng hoa, ngâm thơ đầu xuân là thú vui tao nhã…

Anh bạn tôi nêu nghi vấn: Hạt lúa vừa mọc mầm… làm ra mạch nha. Biết đâu “giá” trong câu thơ của Trạng Trình là cây lúa non mới mọc từ hạt lúa nếp cũng có thể dùng làm mạch nha, vật phẩm của mùa đông? Cụ Trạng Trình viết câu số 5 của bài thơ Cảnh nhàn biết đâu lại chẳng muốn nhắc đến một thú vui tao nhã của người ẩn dật như Nguyễn Tuân đã tả?

Nói nghe chơi vậy thôi chứ muốn nói đến mạch nha thì chẳng thể dùng cây mạ non để thay thế được.

Rốt ráo “giá” (cây mạ) trong “đông ăn giá” vẫn là điều khó hiểu.

CHÚ THÍCH:

(1) Xuất 出: ra làm việc nước, giúp đời. Xử 處: lui về thôn dã ẩn dật, lánh đời.

(2) Giá 蔗 là cây mía. 

(3) Trong tiếng Hán, cây mạ viết là 稼, gồm bộ hòa 禾 chỉ nghĩa, kết hợp với chữ gia 家 chỉ âm.

Nguyễn Cẩm Xuyên

Nguồn: Kiến thức ngày nay số 839 ngày 30/11/2013

Theo http://www.vanchuongviet.org/